Ruokahuoltopalvelut
Ruokahuoltoyksikkö valmistaa suurimman osan Raaseporin ruoasta omana toimintana.
Raaseporin kaupungin ruokahuoltoyksiköllä on tällä hetkellä 1 keskuskeittiö, 4 valmistuskeittiötä ja 33 erisuuruista jakelukeittiötä, jotka tuottavat vuosittain yhteensä noin 1 100 000 ruoka-annosta.
Ruokahuoltoyksikön päätavoitteena on valmistaa ravitsevaa ja hyvää ruokaa taloudellisesti edulliseen hintaan. Tavoitteena on, että keittiöissä käytetään mahdollisuuksien mukaan lähellä tuotettuja raaka-aineita.
Yksikön ruokalistalla on 1-2 kasvislounasta viikossa.
Luomutuotteita käytetään, ja tavoitteena on koko ajan lisätä luomutuotteiden osuutta. Puolivalmisteita käytetään pienissä määrin.
Ruokahävikki punnitaan päivittäin kaikissa kaupungin kouluissa. Tavoitteena on vähentää ruokahävikkiä ja pienentää ympäristöjalanjälkeä.
Ruokaraadin ja henkilöstökokouksien kautta kuluttajilla on mahdollisuus vaikuttaa ja ottaa vastuuta ruoasta ja ruokailuympäristöstä.
Raaseporin keskuskeittiö
Karjaan keskuskeittiö – Karis svenska högstadium, Karis-Billnäs gymnasium, Katarina skolan, Billnäs skola, Svartå svenska skola, Kiilan koulu, Karjaan Yhteiskoulu, Lukio, Mustion koulu, Karusellen, Solbacka daghem, Labyrintens daghem, Svartå daghem, Kiilan päiväkoti ja kaksi ryhmäperhepäiväkotia, Anemone, Brukets vårdhem, johtaa emännät Agneta Lindroos ja Karola Bollström, 019 289 3936. Pojo daghem, Pojo kyrkobyskola, Pohjan kirkonkylän koulu, Muksula, Billnäs daghem, Fiskarin koulu ja Fiskars daghem, johtaa emäntä Agneta Lindroos 019 289 3936.
Ekenäs Högstadieskola – Ekenäs högstadium, Snappertuna skola, osittain Ekenäs gymnasium, Båssaboda daghem, Skogsgläntans daghem, jota johtaa emäntä Christel Sundqvist, 019 289 3519.
Seminarieskolan – Seminarieskolan, Hakarinne, osittain Ekenäs gymnasium, Rasebo daghem, Björkebo daghem, jota johtaa emäntä Malin Grandell, 019 289 3722.
Österby skola – Österby och Västerby skola, Österbo daghem, Langansböle daghem, Mäntykoto daghem jota johtaa emäntä Maria Danskanen, 019 289 3749.
Bromarv skola och daghem, Snicknäs daghem,, johtaa emäntä Susann Dahlqvist, 019 289 3358.
Höjdens skola – Solglimtens daghem, Bromarv skola och daghem, Snicknäs daghem, johtaa emäntä Susann Dahlqvist, 019 289 3358.
Ruokahuollon toimintapolitiikka
Raaseporin kaupungin ruokahuollon toimintapolitiikkaan voit tutustua tästä:
eRuokalistat
Olemme ottaneet käyttöön sähköisen ruokalistapalvelun eRuokalistat.
Koulujen ruokalistat löydät täältä.
Oiva-raportit
Raaseporin kaupungin Oiva-raportit näet tästä.
Lisätietoja antaa ruokapalvelupäällikkö Tove Damén-Wikholm, sähköposti: tove.damen-wikholm@raasepori.fi tai puh. 019-289 3901.
Yhteystiedot
| Ruokapalvelupäällikkö Tove Damén-Wikholm | puh. 019 289 3901 | tove.damen-wikholm@raasepori.fi |
Käyntiosoite: Kaupungintalo, Raaseporintie 37, 10611 RAASEPORI
Postiosoite: PL 58, 10611 RAASEPORI
Laskutusosoite: PL 75, 10611 RAASEPORI
